Terug naar alle smaakcombinaties
Garnalen bitterbal met een Gazpacho van tomaat, gehakte groene kruiden en een garnituur van geblancheerde knolselderij, wortel, courgette, bleekselderij en Noorse garnaaltjes.
Gegarneerd met een Vene Cress, Sakura Cress, Affilla Cress en het geel van de bleekselderij.
Ook verkrijgbaar:
De Holtkamp horeca (mini) croquetten en bitterballen zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde horeca groothandels. Neem contact met ons op voor de verkoopadressen.