Dessert
Citroen Meringue 8x3 cm
Een bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met licht geschroeide Italiaanse meringue.
Gegarneerd met affilla cress, munt, witte chocolaatjes en frambozen.
Onze componenten zijn ideaal om te gebruiken als dessert
taarten
componenten
vegan
specials
Dessert
Cheesecake 4x4 cm
Boterkoek kruimelbodem met een smeuige vulling van Deense roomkaas. Afgemaakt met een spiegel van cassis- en aalbessengelei en poedersuiker.
Gegarneerd met chocolade, rood fruit en een quenelle chocolademousse.
Promoot je menu met smakelijke beelden van onze producten
taarten
componenten
vegan
specials
Dessert
Chocolade 8 x 3 cm
Een bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocoladebavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.
Gegarneerd met chocolade, rood fruit en een quenelle van witte chocolademousse.
Dessert
Cheesecake 8 x 3
Boterkoek kruimelbodem met een smeuige vulling van Deense roomkaas. Afgemaakt met een spiegel van cassis- en aalbessengelei en poedersuiker.
Gegarneerd met extra veel vers fruit en eetbare bloemen.
Dessert
Cirtoen meringue 4 x 4 cm
Een bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met licht geschroeide Italiaanse meringue.
Gegarneerd met chocolade, rood fruit en een quenelle van witte chocolademousse.