Serveersuggesties
patisserie

Home / Serveersuggesties / Patisserie

Laat je inspireren!

Dessert, high tea of zoet buffet. Maak het culinair met Holtkamp Horeca!


Dagelijks maakt het Holtkamp Horeca team onder leiding van Nico Meijles met veel aandacht en liefde voor smaak de Holtkamp Horeca patisserie. De smaak van onze producten vraagt om culinaire smaakcombinaties. Op deze pagina inspireren wij u met nieuwe serveersuggesties.

Dessert

Dessert

Citroen Meringue 8x3 cm

Een bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met licht geschroeide Italiaanse meringue.

Gegarneerd met affilla cress, munt, witte chocolaatjes en frambozen.

Tip

Onze componenten zijn ideaal om te gebruiken als dessert

taarten
componenten
vegan
specials

Dessert

Dessert

Cheesecake 4x4 cm

Boterkoek kruimelbodem met een smeuige vulling van Deense roomkaas. Afgemaakt met een spiegel van cassis- en aalbessengelei en poedersuiker.

Gegarneerd met chocolade, rood fruit en een quenelle chocolademousse.

Tip

Promoot je menu met smakelijke beelden van onze producten

taarten
componenten
vegan
specials

Dessert

Dessert

Chocolade 8 x 3 cm


Een bodem van krokante feuilletine en chocolade biscuit. Vulling van chocoladebavaroise overgoten met pure ganache. Afgespoten met pure chocolade.


Gegarneerd met chocolade, rood fruit en een quenelle van witte chocolademousse.

Dessert

Dessert

Cheesecake 8 x 3


Boterkoek kruimelbodem met een smeuige vulling van Deense roomkaas. Afgemaakt met een spiegel van cassis- en aalbessengelei en poedersuiker.


Gegarneerd met extra veel vers fruit en eetbare bloemen.

Dessert

Dessert

Cirtoen meringue 4 x 4 cm


Een bodem van amandelspijs. Daarop een frisse, luchtige citroenbavaroise. Gedecoreerd met licht geschroeide Italiaanse meringue.


Gegarneerd met chocolade, rood fruit en een quenelle van witte chocolademousse.

verrijk uw menu met smakelijke beelden en tekst suggesties


Vraag hier beeld- en tekstmateriaal aan

INTERESSE IN EEN VOORPROEFJE? 

Wilt u uw horeca gasten verwennen met onze patisserie of croquetterie maar eerst zelf de kracht van de kwaliteit van Holtkamp Horeca ervaren? Wij komen graag bij u langs voor een proeverij op locatie.