De vegetarische oude kaas bitterbal van Holtkamp Horeca heeft een karakteristieke smaak. Het interieur van deze croquet is een romige en rijk gevulde ragout van oude, overjarige kaas uit Noord-Holland. Dit geeft een subtiele, pittige smaak.
De oude kaas bitterbal is anders dan anders en daardoor heel verrassend.
Baktips
Ook deze Holtkamp Horeca bitterbal heeft het flinterdunne krokante brosse korstje van broodkruim. Lees onze baktips voor het beste resultaat!
Menusuggestie
Serveert u dit product? Wij geven u graag een tekstsuggestie voor op de kaart:
De karakteristieke smaak van de oude kaas melange geeft een mooie en diepe smaakbeleving. De ragout is vegetarisch gebonden. Deze karakteristieke smaak past bij stevige biersoorten en mooie wijnen. De (mini) croquetten en bitterballen hebben een flinterdun krokant korstje van broodkruim.
INTERESSE IN EEN VOORPROEFJE?
Wilt u uw horeca gasten verwennen met onze patisserie of croquetterie maar eerst zelf de kracht van de kwaliteit van Holtkamp Horeca ervaren? Wij komen graag bij u langs voor een proeverij op locatie.
