Een karakteristieke smaak heeft deze vegetarische oude kaas bitterbal van Holtkamp horeca. Het interieur van deze croquet heeft een romige ragout, rijk gevuld met een oude-overjarige kaas uit Noord-Holland. Dit geeft een subtiele pittige smaak. Anders dan anders en daardoor heel verrassend. Natuurlijk heeft ook deze Holtkamp horeca variant het flinterdunne en brosse krokante korstje.
Ook verkrijgbaar:
De Holtkamp horeca (mini) croquetten en bitterballen zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde horeca groothandels. Neem contact met ons op voor de verkoopadressen.