De rijke garnituur van deze mini kalfscroquet bevat 32% kalfsvlees. Met veel aandacht en liefde voor smaak worden deze heerlijke mini kalfs croquetjes gemaakt. Door de jaren heen is de basis van deze croquet hetzelfde gebleven. De receptuur is steeds subtiel aangepast om de mini kalfscroquet steeds een beetje lekkerder te maken. Het flinterdunne krokante korstje van broodkruim mag bij deze mini croquet niet ontbreken.
Ook verkrijgbaar:
De Holtkamp Horeca (mini) croquetten en bitterballen zijn verkrijgbaar bij gespecialiseerde horeca groothandels. Neem contact met ons op voor de verkoopadressen.