Bodem van krokante feuilletine en blank biscuit. Daarop een luchtige champagnebavaroise met frambozen. Overgoten met witte chocolade. Afgemaakt met poedersuiker.
Menusuggestie
Serveert u dit product? Wij geven u graag een tekstsuggestie voor op de kaart:
De basis is een bodem van krokante feuilletine en blank biscuit. Daarop een luchtige champagnebavaroise met frambozen. Overgoten met witte chocolade. Afgemaakt met poeder suiker.
INTERESSE IN EEN VOORPROEFJE?
Wilt u uw horeca gasten verwennen met onze patisserie of croquetterie maar eerst zelf de kracht van de kwaliteit van Holtkamp Horeca ervaren? Wij komen graag bij u langs voor een proeverij op locatie.
