Bodem van krokante feuilletine en blank biscuit. Daarop een luchtige champagnebavaroise met frambozen. Overgoten met witte chocolade. Afgemaakt met poedersuiker.
SEIZOENSTIP
Tijdens het zomerseizoen wordt een taartpunt in uw restaurant of café extra feestelijk door deze te serveren met verse frambozen bovenop iedere punt.
Menusuggestie
Serveert u dit product? Wij geven u graag een tekstsuggestie voor op de kaart:
De basis is een bodem van krokante feuilletine en blank biscuit. Daarop een luchtige champagnebavaroise met frambozen. Overgoten met witte chocolade. Afgemaakt met poeder suiker.
INTERESSE IN EEN VOORPROEFJE?
Wilt u uw horeca gasten verwennen met onze patisserie of croquetterie maar eerst zelf de kracht van de kwaliteit van Holtkamp Horeca ervaren? Wij komen graag bij u langs voor een proeverij op locatie.
