Gemaakt van malse cake met wortel, walnoot, abrikozen en specerijen. Dubbel gevuld en gemaskeerd met een luchtige crème van roomkaas. Afgemaakt met een randje Victoria beslag van walnoot en poedersuiker, en een kraag van roomkaas.
Carrotcake taart:
Holtkamp Horeca levert aan horeca, groothandel en bedrijven.