Amsterdam heeft sinds 5 mei 2018 een eigen koekje: het Eberhardje. Het Amsterdamse Eberhardje is vernoemd naar oud-burgemeester Eberhard van der Laan. Het koekje staat, net als hij, voor verbinding tussen de inwoners en bezoekers van Amsterdam en voor de liefde voor onze mooie hoofdstad.
Toen Nico Meijles, eigenaar van Holtkamp Horeca, over het idee van de Eberhardjes hoorde, besloot hij te helpen om dit koekje voor Amsterdam mogelijk te maken. Tot op de dag van vandaag helpt Holtkamp Horeca de stichting om samen met ondernemers in Amsterdam laagdrempelig goed te doen, door het Eberhardje in de horeca te serveren.
Ben je klant van Holtkamp Horeca? Dan is het mogelijk om ook de Eberhardjes voor de consument te bestellen. Door met steeds meer ondernemers de Eberhardjes in Amsterdam te serveren of te verkopen, creëren we gezamenlijk een duurzame inkomstenstroom voor de stad.
Wilt u uw horeca gasten verwennen met onze patisserie of croquetterie maar eerst zelf de kracht van de kwaliteit van Holtkamp Horeca ervaren? Wij komen graag bij u langs voor een proeverij op locatie.
